Bibox Red 5 liter

28,50 incl. BTW

5 op voorraad (kan nabesteld worden)

Categorieën: , Tags: , ,

Beschrijving

Bibox Red 5 liter

Een toegankelijke wijn met een frisse afdronk. Aroma’s van rood fruit en pittige kruiden.                             Licht gekoeld het lekkerst. De ideale wijn voor het dagelijkse glaasje wijn en bij een feest of visite.

De druiven

Grenache
De Grenache druif is van origine een Spaanse druivensoort en wordt veel gebruikt voor de productie van rosé en blendwijnen. Het is een blauwe druivensoort die waarschijnlijk het meest voor komt wereld. Dit ras rijpt relatief laat en heeft hete, droge omstandigheden nodig. Grenache zorgt voor een fruitige rondheid en brengt ook toegankelijke wijnen met weinig tannine en een lage zuurgraad voort. Door het weinige pigment kunnen de rode wijnen van dit ras in de schil een lichte kleur hebben. In de smaak van de wijnen komen peper en bramen naar boven.

Cinsault
Cinsault is een blauwe druivensoort en is op grote schaal aangeplant in Frankrijk, Californië, Zuid-Afrika, Spanje, Australië en Libanon. De druif heeft een lichte schil en gedijt optimaal in een droog en warm klimaat en in arme en steenrijke zand- en kleibodems. Cinsault is beroemd geworden vanwege zijn kruising met de Pinot Noir: de Pinotage. De druif is gevoelig voor meeldauw en kan grote opbrengsten hebben, wat niet altijd ten goede komt aan de kwaliteit van de wijnen. Een jonge Cinsault druif is sterk aromatisch met geuren van perzik, aardbei, amandel en framboos. Cinsault is uitermate geschikt voor de productie van lichte rosé wijnen en wordt vaak geblend met andere druivensoorten zoals Grenache.

Syrah
Syrah is een typische druif voor wijnen uit de noordelijke Rhône vallei. De druif is succesvol over de hele wereld. Syrah kent een complex aroma van zwarte kersen, rode en zwarte bessen, viooltjes, wilde kruiden, drop, chocolade, koffie, humus en verschillende specerijen. In combinatie met de kracht en fijne tannine maakt dit vele wijnbouwers en wijndrinkers meer en meer enthousiast. De Syrah is een vroegrijpe druif en komt voor als mono cépage wijn én als assemblage druif.

Merlot
De Merlot druif behoort tot de klassieke druiven uit de Bordeaux en is de belangrijkste druif in Saint-Emilion en Pomerol. Merlot wordt in 1784 voor het eerst in de boeken vermeld als een van de betere rassen in het gebied van Libourne. De naam zou afkomstig zijn van het Franse woord merle (merel). De productie van de Merlot druif is de laatste jaren aanzienlijk gestegen. Merlot dient in een vrij koele wijngaard te worden aangeplant. Op deze manier wordt de Merlot heerlijk fruitig en intens van karakter. Inmiddels heeft de Merlot wereldfaam verworven.