Bodega Trenza La Nymphina 2017

11,49 incl. BTW

De wijn heeft zowel tropische geuren, als frisse zuivere aroma’s. Denk dan aan grapefruit en rijpe perzik, maar ook kruisbessen en grassige geuren.
Culinair breed inzetbaar van frisse salade tot Asperges. Maar ook uitstekend geschikt als aperitief of ongecompliceerde borrelwijn.

4 op voorraad

Categorieën: ,
Bestel per doos à 6 flessen en ontvang 10% korting!

Beschrijving

Bodega Trenza La Nymphina 2017

Bodegas Trenza is het wijnbedrijf van de jonge en ambitieuze Deense broers David en Jonas Tofterup. De jongens zijn beide geboren en getogen in Kopenhagen, maar wisten al snel dat hun grote droom het
maken van hun eigen wijn was. Hun bedrijfsfilosofie bestaat uit het vlechten van hun gezamenlijke wijnkennis en het samen brengen van verschillende druivenrassen. Ze zien dit als een altijd veranderende vlecht, wat tevens de letterlijke vertaling is van de naam van hun Bodegas: Trenza!

De 100% Monastrell voor deze wijn wordt handmatig geoogst en ondergaat 4-5 dagen
een koude schilinweking, daarna vindt de vergisting plaats gedurende 12-14 dagen. De wijn rijpt 6 maanden in Franse eikenhouten vaten van 1 tot 2 jaar oud (228 en 500 liter).

Prachtige concentratie van fruit in de geur zoals zwarte kersen, blauwe bessen, koffie en een vleugje kaneel. Zachte tannines met een beetje melkchocolade en lavendel in de ronde afdronk. De wijn combineert goed met gegrilde varkensribben, geroosterde eend, lam of een pasta met romige tomatensaus en saucijzen.

 

Extra informatie

Druif

Mourvèdre

Land

Spanje

Regio

Murcia

Sub-regio

Yecla

Inhoud

75 cl

Alcoholpercentage

15%