Bodegas Nodus Chaval (2021)

7,79 incl. BTW

10 op voorraad (kan nabesteld worden)

Bestel per doos à 6 flessen en ontvang 10% korting!

Beschrijving

Bodegas Nodus Chaval (2021)

Bodegas Nodus is geboren uit de passie voor en de kunst van het maken van geweldige wijnen. Een droom met slechts één doel; kwaliteit. Deze filosofie is gebaseerd op samenwerking van mens en natuur, beginnend bij de juiste combinatie tussen druif en bodem. De beste druiven voor deze regio zijn onder andere Bobal en Chardonnay. El Renegado behoort tot de beste gebieden in D.O. Utiel-Requena. De wijngaarden liggen op 600 tot 900 meter boven zeeniveau waardoor de ideale omgeving voor de groei van de druiven ontstaat. Adolfo De Las Heras Marín kocht dit wijnhuis in 1985. 80% van de wijngaarden bestond destijds uit 40-jaar oude Bobal stokken. Adolfo was een pionier wat betreft de introductie van andere druivenrassen zoals Merlot en Cabernet. Zijn zoon Aldolfo De Las Heras Polo nam de bodega over eind jaren ’90. Hij zorgde voor een revolutie in de bodega waardoor Bodegas Nodus de reputatie heeft verkregen die het huis nu geniet; kleinschalige topkwaliteit voor een goede prijs.

De Chaval krijgt een minimum aan houtlagering mee. Voor de rest rijpt de wijn op RVS.

Diep kersenrood van kleur met een lichtpaarse rand. In de neus veel aroma van rijpe bosvruchten zoals aardbeien en frambozen, met lichte vanille toets en hints van zoethout en specerijen. In de mond is de wijn vol en fruitig met goed afgeronde tannines, goede zuurgraad en een lichte vanille toon met een vleugje rokerigheid. Een goed gebalanceerde wijn met een lange afdronk. Lekker bij de barbecue, gegrild rood vlees of Manchego kaas.

 

Extra informatie

Druif

Land

Regio

Inhoud

Alcoholpercentage

Biologisch