Comtesse Gérin Blanc de Blancs Champagne Brut

46,99 incl. BTW

2 op voorraad

Categorieën: ,
Bestel per doos à 6 flessen en ontvang 10% korting!

Beschrijving

Comtesse Gérin Blanc de Blancs Champagne Brut

Comtesse is een klein Champagnehuis uit de buurt van Reims. Onder de leiding van Philippe Gantois maken ze een klein aantal Champagnes. Comtesse Gérin wordt ondertussen gewaardeerd in menig toprestaurant in Frankrijk en wordt geschonken bij bijeenkomsten van de Franse overheid. De huisstijl van Comtesse is gebalanceerd en precisie zonder het terroir uit het oog te verliezen. De perfecte mix tussen authenticiteit en moderne techniek.

De 100% Chardonnay wordt voor de ene helft in roestvrij stalen tanks en de andere helft in eikenhouten vaten opgevoed. De tweede fermentatie op fles duurt 18 maanden. De druiven worden met de hand geoogst.

Enorm verfijnd met een lichte bubbel. De geur is zuiver en complex. Fris, wit fruit, bloemen en een hint van vanille komen zowel terug in de neus als de smaak. Doordat de druiven op kalksteen groeien brengt dit een extra dimensie van zuiverheid met zich mee. Afsluitend een lange en complexe afdronk. Enorm goed te combineren met coquilles met yuzu of tarbot.

Extra informatie

Druif

Land

Regio

Inhoud

Alcoholpercentage