Beschrijving

Croft Pink Port

Croft is een van de oudste portshippers uit de Douro en een onafhankelijk familiebedrijf. Het werd opgericht in 1588 en geniet nog altijd een grote reputatie. De wijngaarden liggen in het hart van de Douro in de Marão, een bergachtig gebied met een bodem opgebouwd uit schist.

Door traditionele rode portdruiven kortstondig koel in te weken, het licht gekleurde vruchtensap vervolgens,  – eveneens bij lage temperatuur – te vergisten, ontstaat de basis voor deze verrassend smakelijke en geheel unieke port.

Lichtvoetig, levendig en friszoet met aroma’s van bessen, kersen, frambozen, bloesem, honing en grapefruit. Gekoeld geschonken of met ijs lekker aperitief en begeleider van geroosterde amandelen, olijven, toastjes en charcuterie. Ook lekker met licht zoete desserts, sorbets en en fruitsalades.