Elena Walch Pinot Grigio 2019

15,75 incl. BTW

Categorieën: ,
Bestel per doos à 6 flessen en ontvang 10% korting!

Beschrijving

Elena Walch Pinot Grigio 2019

Elena Walch behoort tot de top van wijnhuizen in Alto Adige. Samen met haar twee dochters runt Elena Walch het familiebedrijf een maakt zij kwaliteitswijnen die internationaal veel succes oogsten. Niet zo verwonderlijk, want Elena Walch speelde een leidende rol in de kwaliteitsrevolutie die Alto Adige de afgelopen decennia heeft doorgemaakt. Maar niet alleen die innovaties in wijngaard en kelder maken haar wijnen zo uitzonderlijk. Haar filosofie is vooral ook gewijd aan het terroir en het idee dat de specifieke eigenschappen van bodem, (micro)klimaat én werk in de wijngaard in elke wijn optimaal tot hun recht moeten komen. Ook duurzaamheid is in alle facetten van de wijnproductie een belangrijk uitgangspunt.  De wijnen van Elena Walch kenmerken zich door hun moderne, elegante en verfijnde stijl.

De druiven worden na kneuzing en zachte persing op 18 graden Celsius vergist in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks.

Sappig, fruitig en levendig met rijpe peer, florale tonen, witte peper, salie en veel mineraliteit. Veelzijdige wijn! Heerlijk als aperitief, bij gevulde salades, verschillende pastagerechten, risotto met groene kruiden, groentenquiches, milde kazen, gegrilde vis of kip en ook bij kaasfondue.

Extra informatie

Druif

Pinot grigio

Land

Italië

Regio

Alto Adige

Inhoud

75 cl

Alcoholpercentage

13%