Elena Walch Pinot Nero 2019

18,49 incl. BTW

Bestel per doos à 6 flessen en ontvang 10% korting!

Beschrijving

Elena Walch Pinot Nero 2019

Elena Walch behoort tot de top van wijnhuizen in Alto Adige. Samen met haar twee dochters runt Elena Walch het familiebedrijf een maakt zij kwaliteitswijnen die internationaal veel succes oogsten. Niet zo verwonderlijk, want Elena Walch speelde een leidende rol in de kwaliteitsrevolutie die Alto Adige de afgelopen decennia heeft doorgemaakt. Maar niet alleen die innovaties in wijngaard en kelder maken haar wijnen zo uitzonderlijk. Haar filosofie is vooral ook gewijd aan het terroir en het idee dat de specifieke eigenschappen van bodem, (micro)klimaat én werk in de wijngaard in elke wijn optimaal tot hun recht moeten komen. Ook duurzaamheid is in alle facetten van de wijnproductie een belangrijk uitgangspunt.  De wijnen van Elena Walch kenmerken zich door hun moderne, elegante en verfijnde stijl.

De druiven worden vergist in roestvrijstalen tanks. Rijping vindt deels plaats in eikenhouten vaten van ruim 2.000 liter, deels in roestvrijstalen tanks.

Helder robijnrode wijn met aroma’s van rode bessen, kersen, aardbeien, kruiden en een vleugje witte peper. De smaak is fris en sappig met zijdezachte tannines een elegante afdronk. Serveer de wijn licht gekoeld op ongeveer 14 graden Celsius. Heerlijk in combinatie met rundertong, vitello tonnato of charcuterie.

Extra informatie

Druif

Pinot noir

Land

Italië

Regio

Alto Adige

Inhoud

75 cl

Alcoholpercentage

13%

Biologisch