Ellerman-Spiegel St. Laurent 2017

13,25 incl. BTW

Categorieën: ,
Bestel per doos à 6 flessen en ontvang 10% korting!

Beschrijving

Ellerman-Spiegel St. Laurent 2017

Wijnmaker Ellerman-Spiegel is gelegen in het zuidelijkste puntje van de Pfalz, en profiteert het gebied van een uniek microklimaat, waar de druiven tot optimale rijping komen. In korte tijd (2006) heeft Frank Spiegel het bedrijf van stiefvader omgevormd van bulkleverancier naar kwaliteitshuis met eigen bottelingen.

De druiven worden met de hand geplukt. De rijping is gedurende 12 maanden gedeeltelijk op houten vaten en deels op RVS tanks.

Kersenrode heldere kleur. Mooie kruidigheid en lekker bosfruit en kersen. Rijpe aanzet met een prettig zoetje. Sappig, met ook hier weer kersen. Prettig bittertje en tannines. Alcohol in combinatie met kruidigheid zorgt voor body, karakter en een lange afdronk. Prima bij gekruide kip, oosterse gerechten, rijke salade met pittige garnalen, geroosterd vlees, stevige (vlezige) vis met een rode wijnsaus.

 

Extra informatie

Druif

Sankt Laurent

Land

Duitsland

Regio

Pfalz

Inhoud

75 cl

Alcoholpercentage

13,5%