Beschrijving
Glenmorangie the Nectar 16 Years Old 70cl
Glenmorangie maakt haar whisky’s ‘onnodig goed’ want als u de whisky proeft weet u dat het de moeite waard is om het stapje extra te doen. Al sinds 1843 combineert Glenmorangie innovatie en traditie in een onderscheidende benadering van het productieproces. De hoogste distilleerketels in Schotland zorgen voor een zuivere, zachte, elegante whisky vol verfijnde aroma’s. De hoge kwaliteitseisen aan de houten vaten en het pionierende werk op het gebied van extra-rijping leveren veelvuldig bekroonde single malts op. Glenmorangie The Nectar 16 Yrs is geïnspireerd op de vele bezoeken die Dr. Bill bracht aan Franse patisserieën, waar hij zich verwonderde over de zoete geuren van versgebakken brood. De nieuwe Glenmorangie The Nectar komt voort uit het verlangen om iets wat al heerlijk is, nog onweerstaanbaarder te maken! de whisky is 16 jaar gerijpt in bourbonvaten en zoete witte wijnvaten uit Frankrijk ( Sauternes en Montbazillac), Spanje ( Moscatel) en Hongarije (Tokaji), voor een verbluffende dessertachtige complexiteit.
De geur is rijk en onstuimig, bijna decadent, met tonen van gebakken brioche, gebrandde abrikoos, vanillepudding, geroosterde amandel, kastanjes en hints van chocoladetruffels. De textuur is smeuïg en kleverig zoals een goede toffee, maar met een evenwichtige citroenzeste. Dit leidt tot rijke, zoete smaken van vanille, gebrande abrikozen, warme rozijnen, geroosterde kastanjes en een mix van specerijen, vooral nootmuskaat en steranijs. De eikenhouten ruggengraad houdt aan gedurende de smaak, maar wordt altijd in balans gehouden door zoete, fruitige en kruidige tonen.
