Beschrijving

Joaquín Rebolledo Mencía 2020

Galicie, in het Noord-Westen van Spanje is een uitermate bijzonder wijngebied. Grenzend aan Portugal in het zuiden, aan de westkust de Atlantische Oceaan en in het noorden de Golf van Biskaje maakt dit gebied ideaal voor gastronomische wijnen van formaat. In dit gebied valt meer regen dan in Nederland, dit is voor een wijngebied erg uitzonderlijk. Het natte klimaat proef je terug in de wijnen, veel sap en fruit zijn vaak kenmerkend.

De Mencía druif is de bekendste rode druif van de regio. En met recht, aangezien van deze druif verfijnde, maar toch krachtige rode wijnen worden gemaakt. Zo ook deze wijn van Joaquín Reboleddo.

Concentratie, sap, lichtkruidig. Met een heerlijke lange afdronk. Gaat fijn met gegrilde groentes of lichte vleesgerechten als varken en kalf.