Beschrijving
L. Bernard-Pitois Brut Reserve
De champagnes die van Bernard-Pitois afkomen zijn allen op een duurzame manier gemaakt. De wijnaard is geclassificeerd als Premier Cru en heeft 95 hectare die verspreid zijn over 6 verschillende dorpen. Ondersteund door wijnstokken die gemiddeld 25 jaar oud zijn, laten druiven het beste zien van het potentieel van de percelen en variëteiten.
De L. Bénard-Pitois Reserve Brut Premier Cru is gemaakt van de typische champagne druiven met 60% Pinot noir en 40% Chardonnay met een lange opvoeding dus een echte Premier Cru Brut Reserve betaamt.
In de neus komen mooie gerijpte tonen naar voren van gedroogde abrikoos en versuikerde honing. Een heerlijke frisse zuurgraad en een prettig bittertje proeven we in de mond. De bubbel geeft een frisse en subtiele sensatie die gepaard gaat met een lange afdronk. Dit topmodel van Benard-Pitois is een geweldige champagne geproduceerd met respect voor mens en natuur.
Heerlijk met kreeft, schaaldieren en bijvoorbeeld roodbaars met een lichte saus.
