M. Chapoutier Muscat de Beaumes de Venise 2015

16,25 incl. BTW

Categorieën: , ,
Bestel per doos à 6 flessen en ontvang 10% korting!

Beschrijving

M. Chapoutier Muscat de Beaumes de Venise 2015

Maison M. Chapoutier werd opgericht in Tain aan de Rhône in 1808. De huidige Michel Chapoutier heeft het bedrijf een enorme reputatie gegeven. Hij wordt gezien als visionair en is vooral pionier door zijn consequente biodynamische aanpak van de wijngaarden. Momenteel wordt Michel Chapoutier gezien als één van Frankrijk’s meest gerespecteerde wijnmakers en in de vakpers wordt hij een levende legende genoemd.

In de rug beschut door een grijze hoge bergwand ligt het oude dorp Beaumes-de-Venise te stoven in de warme zon. Naast rode wijn levert de omgeving ook een zoete, versterkte dessertwijn, Muscat de Beaumes-de-Venise. Deze geniet een voortreffelijke reputatie en heeft de naam van Beaumes-de-Venise tot ver buiten de Franse landsgrenzen gebracht. Bij lage temperatuur van maximaal 15 graden laat Michel Chapoutier de druiven vergisten waardoor het fruit van de druiven optimaal behouden blijft. Wanneer het gewenste zoetgehalte is bereikt wordt de fermentatie gestopt door alcohol toe te voegen van 87%.

Het resultaat is een kostelijke wijn, met een eclatant aroma van vers, sappig, zoet fruit. Neus en tong ervaren impressies van niet alleen druiven, maar ook van abrikozen en perziken. Krachtig, rijk en elegant.

Extra informatie

Druif

Muscat á petit Grain

Land

Frankrijk

Regio

Languedoc

Sub-regio

Beaumes de Venise

Inhoud

37,5cl

Alcoholpercentage

15,5%