Beschrijving
Manoir Grignon Pinot Noir 2022
Alain, een man onfrans nuchter, met een ruime blik en een “open mind” naar de rest van de wijnwereld. Niet belemmerd door enig overdreven Patriotisme, maar een nieuwsgierige belangstelling voor wat er gebeurt in de rest van de wereld. We kunnen nog altijd herinneren wat Alain vroeg bij een bezoek aan ons land; “Wat verwacht de wijndrinkende consument op dit moment in Nederland? Wat vinden ze buiten Frankrijk… interessant?” Niet echt een vraag die je van een stereo-type Fransman verwacht. Horen we niet al te vaak nog: “Dit zijn mijn voorouders, dit is mijn “Terroir” en onze “Histoire” en dit is wat we al generaties lang maken”. 20 Jaar geleden is Alain Grignon één van de eersten geweest die buiten zijn eigen “familie domein” wijnen met appelation en AOC wetgeving, ook heel trots is op zijn met passie gemaakte Landwijnen uit de Languedoc (Vin de Pays d’Oc).
Deze wijn ondergaat een frisse vinificatie met een kleine houttoets.
Zuiver fruit en een prachtige steenrode, heldere kleur. Talmende aroma’s van rood fruit framboos, bosvruchten en wat kaneel. Lichte hint hout met een vol mondgevoel. Deze wijn is heerlijk op zichzelf, maar past ook goed bij oude kazen, gegrild zwijn en gevulde paddenstoelen.
