Metzer Chenin Blanc Maritime 2019

25,49 incl. BTW

De wijn heeft zowel tropische geuren, als frisse zuivere aroma’s. Denk dan aan grapefruit en rijpe perzik, maar ook kruisbessen en grassige geuren.
Culinair breed inzetbaar van frisse salade tot Asperges. Maar ook uitstekend geschikt als aperitief of ongecompliceerde borrelwijn.

Categorieën: , ,
Bestel per doos à 6 flessen en ontvang 10% korting!

Beschrijving

Metzer Chenin Blanc Maritime 2019

Metzer is een onafhankelijke wijnmaker die druiven van de mooiste wijngaarden vergaard. Van de beste druiven maak je namelijk de beste wijn. De wijnen van Metzer zijn sinds 2006 actief in de Helderberg Ward in Stellenbosch. Deze regio ligt dicht bij de kust waardoor het bijna een cool region gebied is. De wijnen van Metzer zijn expressief en uniek, waarbij ze hun eigen eigenwijze manier van vinificatie toepassen. Bovenal leeft het principe, het fruit bepaald welke wijn er wordt gemaakt, niet de wijnmaker.
Deze Chenin wordt zo natuurlijk mogelijk gemaakt. De vinificatie komt met natuurlijk gisten op gang in open kuipen. Direct na de oogst wordt de wijn in gebruikte houten vaten overgebracht, waar de vergisting spontaan op gang komt. Hier rijpt de wijn voor 9 maanden op zijn lie.

De Metzer Chenin hoge kwaliteits druiven zorgen voor een intense geur van peer, witte perzik en citroen. Dezelfde tonen komen ook in de smaak naar voren. De smaken zijn mooi verpakt in mooie zuren en zacht mondgevoel. In de lange afdronk proef je subtiele tonen van spijs en sinaasappelbloesem. Fantastisch bij bijvoorbeeld zeeduivel met frisse sinaasappelsaus.

Extra informatie

Druif

Land

Regio

Inhoud

Alcoholpercentage

Biologisch