Nuiba First Post

19,99 incl. BTW

De wijn heeft zowel tropische geuren, als frisse zuivere aroma’s. Denk dan aan grapefruit en rijpe perzik, maar ook kruisbessen en grassige geuren.
Culinair breed inzetbaar van frisse salade tot Asperges. Maar ook uitstekend geschikt als aperitief of ongecompliceerde borrelwijn.

Categorieën: ,
Bestel per doos à 6 flessen en ontvang 10% korting!

Beschrijving

Nuiba First Post

‘Nuiba’ betekent ‘Liefde’ in Damara, een inheemse taal in Namibië. De naam  is een eerbetoon aan de boerderij waar wijnmaker Suzanne Coetzee opgroeide.  Suzanne is eerder wijnmaker geweest bij het welbekende wijnhuis Clos Malverne. In 2016 is ze begonnen als zelfstandig wijnmaker. Haar wijnen komen van prachtige terroirs zoals het felbegeerde en betoverende Piekenierskloof, twee uur rijden ten noorden van de Kaapse wijnlanden. Zuiverheid, elegantie, spanning en frisheid zijn kernwoorden die je te binnen schieten bij het proeven van haar heerlijke wijnen.

Prachtige witte Bordeaux blend waar het ene jaar Sauvignon Blanc en het andere jaar verrassend Semillon de boventoon voert. De 2020 compositie is 20 % Semillon (Stellenbosch Kloof) + 80% Sauvignon Blanc (Devon Valley, Stellenbosch). W.O. Stellenbosch. De Semillion rijpt 7 maanden op eikenhouten vaten op zijn lie. Slechts 400 flessen geproduceerd!

De wijn begint met het fruit van Sauvigon Blanc met tonen van rijp tropisch fruit (ananas, banaan) en citrus, mooi stuivend en mineraal (kiezel), opwekkende zuren. De smaak wordt vervolgens verder verrijkt door het rijke semillon aandeel: kappertjes, gemaaid grastonen, romig, vettig, ook tropisch en een fraaie houttoets. Heerlijk te combineren met lichter vlees (kip, kalfsvlees) vergezeld van een creme saus of lentegroenten zoals asperge, Pastagerechten met boter/creme saus of schaaldieren met veel smaak (krab, kreeft).

Extra informatie

Druif

,

Land

Regio

Inhoud

Alcoholpercentage