Beschrijving
Poderi Luigi Enaudi Barolo Terlo (2020)
Poderi Einaudi werd opgericht door Luigi Einaudi, econoom, journalist en na WO II de eerste president van Italië. Sinds 1990 is het wijnbedrijf in handen van zijn achterkleinzoon Matteo Sardagna, die het bedrijf op zijn beurt weer van zijn moeder Paola heeft overgenomen. De stelregel bij de keuze van wijngaarden is bij Einaudi dat ‘a great wine can only come from a great vineyard and great terroir’. Poderi Einaudi is een dynamisch wijnhuis dat de eigenschappen van het veelzijdige terroir in Dogliani en Barolo op zowel klassieke als moderne wijze tot uitdrukking wil brengen. De druiven voor Barolo Ludo komen van verschillende crus. Bussia (Monforte D’Alba) geeft kracht, Cannubi (Barolo) geeft elegantie en de balans is gegarandeerd bij Terlo (Barolo). Van deze Terlo worden maar 6426 flessen gemaakt, dus zeer beperkt.
Deze Barolo fermenteert in betonnen tanks waarna hij 24-36 maanden rijpt in grote eikenhouten vaten en aansluitend een aantal maanden op fles.
De Barolo Terlo is een huwelijk van rijk fruit en body. De Terlo is de meest strakke variant van de Einaudi serie, mede door het gebruik van relatief veel nieuw hout. In de smaak donker fruit, kruiden, leer, drop, kiezel en methol. Explosief en rijk in de afdronk.