Beschrijving
Ramón Roqueta Reserva 2015
Een wijnbedrijf met een traditie van wijn maken dat terug gaat naar de Romeinse tijd. Ondertussen is het een bijzonder modern bedrijf dat piekfijne wijnen maakt.
Na de inweking en vergisting van de druiven volgen 12 maanden rijping op Amerikaans (70%) en Frans eikenhout.
Harmonieuze wijn met verleidelijke aroma’s van kersen, kruiden en vanille. Cabernet zorgt voor stevigheid, terwijl de Tempranillo de wijn wat zachter en ronder maakt. Deze wijn combineert heel goed bij Spaanse tapas zoals serranoham, chorizo, olijven, albondigas (gehaktballetjes) en tortilla.