Beschrijving
Roos Estate Shiraz 2022
Mooiplaas Wine Estate, de maker van Roos Estate bezit een prachtige, natuurlijk schoonheid. De eigenaar en manager zijn Tielman en Louis Roos. De Mooiplaas wijngaarden liggen op stijlen hellingen op oude grond vol mineralen, in Stellenbosch met zicht op Kaapstad. Mooiplaas is een historisch and traditioneel workend wijnbedrijf, gekocht door Nicolaas Roos in 1963. Zijn twee zoons kwamen hem helpen, Tielman de viticulturist in en Louis als wijnmaker. Tielman and Louis produceren vandaag de dag een reeks van duurzame, terroir gedreven wijnen.
Deze Shiraz van Roos Estate heeft een krachtige, volle body gekenmerkt door robuuste smaken van morenen en zwart bosfruit gecombineerd met zachte tannine. Dit is de perfecte begeleider voor geroosterd of gegrild vlees, pizza, pasta of gewoon los.”