Salentein Numina Chardonnay 2018

28,49 incl. BTW

Categorieën: ,
Bestel per doos à 6 flessen en ontvang 10% korting!

Beschrijving

Salentein Numina Chardonnay 2018

Bodegas Salentein is opgericht in 1997 door de Nederlandse zakenman en visionair Mijndert Pon. Salentein is mede verantwoordelijk voor de sterke opkomst van Argentijnse wijnen in Nederland en staat tevens aan de basis van wijnen van topkwaliteit.

De wijnkelder van Bodegas Salentein blinkt uit in efficiëntie. De druiven worden na een nauwkeurig selectie proces ontsteelt en door middel van zwaartekracht vervoerd naar de lager gelegen wijnkelder. De Numina Chardonnay krijgt een gedeeltelijk malolactische vergisting, appelzuur wordt omgezet in melkzuur en dit geeft de wijn zijn zachtheid. Verder ondergaat de wijn ook een rijping op de ‘lie’, wat hem een iets bloemige toets geeft. Deze rijping vindt plaats op Frans eikenhouten vaten gedurende 8 maanden.

De kleur van deze Numina is diep goudgeel met een vleugje lichtgroen. In de neus frisse en intense aroma’s van rijpe ananas, witte perzik en jasmijn. In de mond ontplooit zich een breed palet met een romige aanzet en mooie natuurlijke zuren, afgerond met een lange afdronk. Een bloemige, fruitige en minerale Chardonnay. Heerlijk bij zeebaars met linzen, maar bij de Italiaanse klassieker Vitello Tonato is deze Numina Chardonnay echt subliem!

Extra informatie

Druif

Chardonnay

Land

Argentinië

Regio

Mendoza

Sub-regio

Valle de Uco

Inhoud

75 cl

Alcoholpercentage

13,5%

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.