Beschrijving
Sedosa blanco 2018
Sedosa is een serie wijnen van Bodegas Trenza, het wijnbedrijf van de jonge en ambitieuze Deense broers David en Jonas Tofterup. Sedosa betekent ‘zijdeachtig’ en refereert aan de zachte smaak van de wijn.
Doordat de wijn uit centraal Spanje komt zijn de druiven goed rijp. De La Mancha regio kent bijzonder hete zomers, met koude winters.
De wijn heeft zowel tropische geuren, als frisse zuivere aroma’s. Denk dan aan grapefruit en rijpe perzik, maar ook kruisbessen en grassige geuren.
Culinair breed inzetbaar van frisse salade tot Asperges. Maar ook uitstekend geschikt als aperitief of ongecompliceerde borrelwijn.
