Tenuta Sant’Antonio Amarone della Valpolicella 2017

35,99 incl. BTW

Categorieën: , ,
Bestel per doos à 6 flessen en ontvang 10% korting!

Beschrijving

Tenuta Sant’Antonio Amarone della Valpolicella 2017

De vier broers Castagnedi (Armando, Paolo, Tiziano en Massimo) kregen de liefde voor wijn van huis uit mee in het gebied ten oosten van het Gardameer. In eerste instantie werkten zij jaren als technisch adviseurs door heel Italië om in 1989 hun krachten te bundelen en 30 hectaren te kopen ten noordoosten van de stad Verona.

De druiventrossen worden drie maanden ingedroogd (appassimento). Dan worden ze geperst en ondergaan ze een vergisting van wel 30 dagen. De wijn rijpt dan 24 maanden in eikenhouten vaten van 350 liter, waarna een flesrijping volgt van een half jaar.

Diep donkerrode wijn met intense aroma’s van rijp rood en donker fruit, laurier, verse groene kruiden en specerijen zoals zwarte peper. De smaak is vol met zijdezachte tannines. Heerlijk bij rijke vleesgerechten met bijvoorbeeld met truffel of een saus van port. Ook perfect bij wild, pittige harde kazen en donkere chocolade.

Extra informatie

Druif

, , ,

Land

Regio

Sub-regio

Inhoud

Alcoholpercentage