Beschrijving

That’s Why

Corte Viola is een historische wijngaard bij Verona in handen van de Familie Contri. Zij produceren al meer dan 80 jaar kwaliteitswijnen voor de hele wereld. Zo ook de populaire ‘Corterosso’.

De wijngaarden hebben een uitstekende zonligging waardoor begin september geoogst kan worden. Na een intracellulaire gisting en zachte persing van de druiven volgt een vergisting op stalen tanks waardoor de natuurlijke aroma’s behouden blijven

Verleidelijk zwoel van geur met kruidig rood kersenfruit, aardbei en een vleugje rozen. Sappig en levendig van smaak met zoete rode kersen, bosbessen, framboos en aardbei, aardse Italiaanse kruiden en een opwekkend karakter. Door zijn soepele, lichte structuur een ideale borrelwijn, maar ook lekker bij pasta’s met tomatensaus of risotto met paddenstoelen en Parmezaanse kaas.