The Ahrens Family Paarl Rocks (2021)

33,99 incl. BTW

5 op voorraad

Categorieën: , ,
Bestel per doos à 6 flessen en ontvang 10% korting!

Beschrijving

The Ahrens Family Paarl Rocks (2021)

De wijnmaker Albert Ahrens is een goede vriend van ‘Winemaker of the year 2017’ Eben Sadie en hij hanteert een vergelijkbare filosofie om fantastische terroirwijnen te maken. Kleine oplages van topkwaliteit druiven, alles zo natuurlijk mogelijk gemaakt en heel veel (oude wereld) elegantie en frisheid in de wijnen. Daarnaast hebben de wijnen een hele mooie packaging inclusief ’schatkaart’ als wrapper met alle gebieden erop waar de wijnen vandaan komen en een schilderij waar ieder oogstjaar op een abstracte manier wordt beschreven. Absolute top van Zuid Afrika en niet voor absolute topprijzen zoals Sadie, Kershaw of Mullineux. Albert Ahrens heeft een grote passie voor het maken van wijnen met een eigen identiteit, die een perfecte reflectie zijn van de plek waar de druiven vandaan komen. Zijn motto “Every wine needs an address. Grape varietals don’t define an address. Don’t drink varietals! Drink an address.” De Paarl Rocks is een lighter-style serious red van Grenache Noir, Cinsault, Carignan en schalie (zachte leisteen) gronden van noord Paarl geklemd tussen de Paarl berg en de Paardeberg. 
Deze terroirwijnen worden gemaakt op een zo natuurlijk mogelijke manier. Om dit te bereiken maakt Albert gebruik van de natuurlijke gisten van de beste handgeplukte druiven. De vergisting vindt plaats in oude vaten van hoge kwaliteit. De Cinsault komt van gedeeltelijk bush vines en opgeleide stokken geplant op schalie (zachte leisteen) gronden.

Een geur van kersen, bessen, mineraal en licht aardse tonen. De smaak is rijk en sappig met een ziltige umami. Mooie lengte met romige kersen en niet-zoete marsepein. Zachte tannines, super drinkable.

Extra informatie

Druif

, ,

Land

Regio

Inhoud

Alcoholpercentage

,