Beschrijving
The Macallan Double Cask 15 Years Old 70cl
The Macallan is in 1824 opgericht in Speyside en is één van de eerste distilleerderijen in Schotland met een officiële licentie. Gaandeweg heeft The Macallan de reputatie verworven als één van ’s werelds leidende single malt whisky’s. Voor het maken van de whisky put The Macallan uit invloeden van Spanje, Noord-Amerika en Schotland. Kenmerkend is het gebruik van natuurlijke, pure producten, gecombineerd met traditionele methoden en ouderwets vakmanschap. In de loop van haar bestaan is de The Macallan vaak geroemd om haar buitengewone kwaliteit. Deze whisky heeft ten minste 15 jaar heeft gerijpt in sherry-seasoned vaten gemaakt van Amerikaans en Europees eikenhout. De sherry vaten van Amerikaans eiken zorgen voor delicate zoete tonen terwijl het Europees eiken zorgt voor de subtiele en klassieke stijl van the Macallan.
De geur zit vol gedroogd fruit, toffee, vanille met tonen van gebakken appel, chocolade en honing. De smaak is zacht en complex met zoete rozijnen, vanille, kaneel, nootmuskaat en citrus.
