Beschrijving
Tia Maria 70cl
De legende van Tia Maria gaat terug op het midden van de 17de eeuw toen een mooie en jonge aristocratische Spaanse vrouw de Koloniale Oorlogen ontvluchtte die toen net waren overgeslagen naar Jamaica. Haar dienstmeid slaagde erin een familieschat te redden, een juwelendoosje met oorringen, afgezet met zwarte parels; er zat een manuscript bij waarin een recept stond voor een mysterieuze likeur. Het recept kreeg de naam van deze moedige vrouw: Tia Maria. Het recept werd in de jaren ’50 van de 20e eeuw teruggevonden door Dr. Kenneth Leigh Evans, die de likeur in productie nam en op de markt bracht. ILLVA Saronno maakt T ia Maria nog steeds volgens het oorspronkelijke recept en exporteert het product naar meer dan 60 landen. Tia Maria is een exotische infusie van natuurlijke vanille en de beste, perfect gebrande verse koffie. Het geheel wordt gecompleteerd met een vleugje Jamaicaanse rum.
Tia Maria is de bekende koffielikeur die wordt gemaakt van 100% arabica bonen, Madagaskar Vanille en Jamaican rum. De koffieboon die gebruikt wordt is de Jamaica Blue Mountain boon. Deze bonen staan bekend om zijn milde en niet bittere smaak, zijn een van duurste koffiesoorten ter wereld en zijn een essentieel onderdeel bij de productie van Tia Maria. Bij de productie wordt er tevens gebruik gemaakt van de zogenaamde Cold Brew methode.
Mooie koffiegeur met op de achtergrond vanille en chocolade. Een goede balans tussen de koffie, rum en vanille.