Vignamato Rosolaccio 2018

10,99 incl. BTW

Categorieën: ,
Bestel per doos à 6 flessen en ontvang 10% korting!

Beschrijving

Vignamato Rosolaccio 2018

In centraal Italië, aan de oostzijde van de Apennijnen, ligt De Marken. Een ongerept gebied met diepe valleien en glooiende heuvels, dat lange tijd vrij geïsoleerd heeft gelegen van het bruisende westen van het land.

De handmatig geoogste druiven (Montepulciano, Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon) worden van hun stelen ontdaan en zacht geperst. De vergisting vindt plaats in kleine roestvrijstalen tanks. De wijnrijpt 6 tot 8 maanden op houten vaten en minimaal 4 maanden op de fles.

Dieprobijnrode wijn met een gloed van granaatappel. Een fruitig en floraal bouquet met een vleugje specerijen. De wijn is rond, evenwichtig met rijp fruit en verfijnde tannines en een fluwelen structuur. Fantastisch bij allerlei witvleesgerechten zoals kalfsoester met een saus van kersen en geroosterde amandelen of bij een sappige malse ossobuco alla Milanese.

 

Extra informatie

Druif

Sangiovese, Cabernet sauvignon, Merlot, Montepulciano

Land

Italië

Regio

Marken

Sub-regio

Esino

Inhoud

75 cl

Alcoholpercentage

13,5%