Beschrijving
Villa No16 Double Maturation
Dit prachtige Cognachuis maakt sinds kort ook een heerlijk Single Malt whisky. Na jarenlange ervaring met distilleren was het tijd om iets nieuws te proberen, en hier zijn ze zeker in geslaagd!
Ergens tussen de warme zon van de Atlantische kust en the koelere regio van Charentes vind je Villa n016, een unieke whisky die is geproduceerd, gerijpt en gedistilleerd in Frankrijk. De heldere, houtige structuur is geïnspireerd door de verschillende soorten landschap die je daar in de regio aantreft.
De whisky wordt voor 3 jaar jaar in Frans en Amerikaans eiken gerijpt. Hierna volgt een finish op gebruikte Cognac en Pineau des Charentes vaten. Hierdoor ontstaat een rijk en krachtig pallet van smaken. Met tone van graan, Bourbon vanille en getoast eiken. Met op de achtergrond de fruitige tonen van de cognac en Pineau. In de afdronk ontstaan complexe tonen van licht leer en vers tabak, met gulle rokerige tonen.
