Viu Manent Gran Reserva Chardonnay 2019

11,99 incl. BTW

Categorieën: , ,
Bestel per doos à 6 flessen en ontvang 10% korting!

Beschrijving

Viu Manent Gran Reserva Chardonnay 2019

Bij Viu Manent vinden ze Chili een bevoorrecht wijnland waar bodem, klimaat en druiven gezegend lijken te zijn. Viu Manent zet zich sterk in voor duurzame wijnbouw en hecht veel waarde aan de invloed van terroir op de wijnen. De druiven komen uit centraal Chili, uit de Colchagua Vallei. Hier gedijen vooral de rijkere druivenrassen erg goed. Denk hierbij aan de Cabernet, Carménère en Merlot.

Circa 40% van de wijn vergist vaten van Frans eikenhout, de rest in roestvrijstalen tanks en betonnen cuves. De wijn rijpt zes maanden op zijn gistcellen waarbij elke twee weken bâtonnage plaatsvindt.

Gastronomische, volumineuze wijn met aroma’s van groene appel, citrus, witte bloemen, karamel en vanille, maar ook veel mineraliteit. Volle, romige structuur gecombineerd met frisse zuren en een subtiele ziltigheid. Geschikt als begeleider van rijke visgerechten en – iets minder koel geschonken – bij bereidingen van wit vlees en gevogelte.

Extra informatie

Druif

Land

Regio

Inhoud

Alcoholpercentage